昭和21年創業の福住(ふくずみ)のフライケーキ。
地元の人から愛され続け、今なお行列ができることもしばしば。
レンガ通りから歩いて数秒の場所にあります。
福住は、テイクアウトのみのフライケーキ専門店。
フライケーキは店内で揚げており、揚げたてのフライケーキを食べれます。
フライケーキは1種類のみ。1個80円(込)。1個から購入できます。
固すぎず、やわらか過ぎず。福住ならではのフライドーナツの生地。
菜種油で揚げており、外はサクっとしています。なめらかなこし餡との相性がバツグンです。
ずっと続く、昔ながらの素朴な味です。
ついつい寄って買ってしまう。
福住フライケーキは、呉のローカルスイーツの定番です。
店舗情報
福住 フライケーキ
TEL:0823-25-4060
住所:広島県呉市中通4-12-20
営業時間:10:00~19:00(売切れ次第終了)
定休日:火(祝日の場合は翌日もしくは前日)